Moj profil
DUKA11
2.12.2019.

Miješana marmelada

90 minuta
5

Prije 5 godina  hat(Nikolina) me oduševila svojim džemovima od kruške,šljiva,smokava....Pa sam se i ja dala u kuhanje slatke zimnice-DOMAĆE......Pola sam podijelila ali dok ima voća...kuha se i miješa sve moguće..!!!Ovo je jedna miješana marmelada od svega što mi se našlo pri ruci....Vi se poslužte voćem koje imate doma i skuhajte neku svoju kombinaciju....Nije teško,a brzo je i jeftino!!!

Recept sam natipkala prije 5 godina ,ali sam ga tek sad izvukla iz arhive svoje....

Prije 5 godina  hat(Nikolina) me oduševila svojim džemovima od kruške,šljiva,smokava....Pa sam se i ja dala u kuhanje slatke zimnice-DOMAĆE......Pola sam podijelila ali dok ima voća...kuha se i miješa sve moguće..!!!Ovo je jedna miješana marmelada od svega što mi se našlo pri ruci....Vi se poslužte voćem koje imate doma i skuhajte neku svoju kombinaciju....Nije teško,a brzo je i jeftino!!!

Recept sam natipkala prije 5 godina ,ali sam ga tek sad izvukla iz arhive svoje....

DUKA11
2.12.2019.

Sastojci

za
1,5 kg krušaka
1,5 kg jabuka
1/2 kg smokvi
1 kg breskvi(iz škrinje)
2 kg šećera
1 -2 v.ž arome od vanilije
1-2 v.ž arome anisa
4-5 v.ž soka od limuna
3 želina

Priprema

1.

Voće ogulite,očistite od koštica i stavite u lonac zajedno sa šećerom.Kuhajte oko 1 sat,ako je potrebno maknite pjenu.Kad je voće kuhano,maknite s vatre i usitnite uz pomoć štapnoga miksera.Vratite na vatru,dodajte želin i brzo miješajte da se želin rastopi.Na kraju dodajte aromu vanilje i anisa,te sok od limuna.Flašice zagrijte u pećnici na 50 stupnjeva pa ih punite vrućom marmeladom.Zatvorite poklopcima i omotajte ručnikom te ohladite.

  • Zimnica-blaga(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.