Za ovaj recept možete upotrijebiti piletinu, puretinu, svinjetinu ili junetinu. Možete dodati i neko drugo povrće, sojine klice, bambusove izdanke, shiitake gljive i sl.
Moj profil
Karakteristika kineske kuhinje je odabir kvalitetnih namirnica i dulja pretpriprema rezanjem i sjeckanjem. Sama priprema je kratka jer se hrana priprema na visokim temperaturama u woku ili se prži u dubokom ulju. Kombinacija mesa, Fant začina i povrća u ovom receptu daje fant(astičan) rezultat.
Karakteristika kineske kuhinje je odabir kvalitetnih namirnica i dulja pretpriprema rezanjem i sjeckanjem. Sama priprema je kratka jer se hrana priprema na visokim temperaturama u woku ili se prži u dubokom ulju. Kombinacija mesa, Fant začina i povrća u ovom receptu daje fant(astičan) rezultat.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mrkvu, papriku i poriluk narežite na trakice. Meso narežite na trakice, pospite Gussnelom i promiješajte.
2.
U wok ulijte ulje, dobro zagrijte i povrće svako posebno popržite (2 minute) da ostane hrskavo. Kad je povrće poprženo, izvadite ga i ostavite sa strane.
3.
U wok na preostalo ulje, dodajte meso i pržite ga dok tekućina ne ispari. Dodajte Vegetu, soja umak, nekoliko žlica vode i poprženo povrće.
4.
Dobro promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta.
5.
Po želji možete dodati nekoliko kockica ananasa.
Posluživanje
Poslužite uz rižinu tjesteninu ili kuhanu rižu.
2