Moj profil
DUKA11
20.9.2013.

Mesne okruglice s koricom od sira

35 minuta
46

Samo mali detalj(zapečena korica od sira) i već se obične, svakodnevne mesne okruglice pretvaraju u delikatesu....

Samo mali detalj(zapečena korica od sira) i već se obične, svakodnevne mesne okruglice pretvaraju u delikatesu....

DUKA11
20.9.2013.

Sastojci

za
3 mlada luka
60-80 dag mješanog mljevenog mesa(pola svinjetine i pola junetine)
2 češnja češnjaka
10 dag krušnih mrvica
2 jaja
2 m.ž mješavine začina za mljeveno meso
1-2 m.ž žafranike(suhi začin) za ukras
10 dag ribane gaude

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva.Luk sitno nasjeckajte pa dodajte mesu.Dodajte protisnuti češnjak,krušne mrvice i jaja te začine pa dobro izmiješajte.Napravite oko 9 kuglica veličine teniskih loptica.

2.

Mesne okruglice pecite stavite u lim pa pecite oko 20 minuta.Naribajte sir.Izvadite lim iz pećnice pa svaku okruglicu pospite sirom i posipajte s žafranikom(može i bez nje ako je nemate).

3.

Zapecite još oko 4 minute  dok se ne stvori korica od sira.Poslužite ih još dok su tople.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

4

👍

Kolku ubavo , socno i vkusnoooooooooooo!!!!!!!

zaista vrlo interesantno,(s koricom od sira)👍