Ostalo mi je mljevenog mesa od prvog dana, pa sam napravila ove fine loptice...
Ostalo mi je mljevenog mesa od prvog dana, pa sam napravila ove fine loptice...
Sastojci
Priprema
Izmješati mljeveno meso, jaje, mrvice, fino nasjeckani luk, peršin i začini po ukusu.
Oblikovati loptice.
Krompir oguliti i narezati na šnitice. Preliti ga sa malo ulja i dobro promješati, da se sve šnitice naulje.
Pekač nauljiti.
Pozložiti loptice od mesa, između svake pustiti malo prostora. Prostor između loptica popuniti sa krompirom..(Morala bi dati malo več krompira, ali sam imala premaleni pekač).
Peči na 180 C 25 min.
Pekač izvaditi iz pečnice i preliti sa preljevom od vode, vrhnja i ulja.
Staviti natrag u pečnicu za cca 30 min.
Na kraju posuti sa naribanim sirom.
Kako je tebi ispao recept?
3