Moj profil
JeJana021
23.11.2014.

Mesne kuglice uparadajz sosu

4 osobe
50 minuta
45

Kada nemate vremena, a ukućani gladni!

Kada nemate vremena, a ukućani gladni!

JeJana021
23.11.2014.

Sastojci

za 4 osobe
Mesne kuglice
500 gr mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica sitno seckanog crnog luka
1 čen sitno seckanog belog luka
2 kašike hlebnih mrvica
1 kašičica vegete
1 kašika ulja
so
biber
1 kašičica mlevene paprike
Sos
500 ml soka od paradajza
3 čaše vode
0,5 dl ulja
3 kašike brašna
so
1 kašika šećera
1 kašičica mlevene paprike

Priprema

1.

Za kuglice izmešati sve navedene sastojke i ostaviti u frižideru dok pravite sos.

Ako volite, kao što volimo mi, možete da koristite 200 gr mlevenog mesa i šolju sojinih ljuspica koje na kratko natopite u vruću vodu.

Priprema sosa
1.

Propržiti brašno na ulju, dodati paradajz sok izmešati i polako dodavati vodu. Zatim dodati začine.

2.

Čim sos proključa, dodavati jednu po jednu kuglicu mesa (tokom kuvanja one malkice narastu).

Sniziti temperaturu i kuvati na umerenoj vatri oko 30 minuta.

3.

Drugari... PRIJATNO!!!

Posluživanje

Služiti uz pire krompir.

4Komentara

Braaavooooo!!!

Dobreeeee,stavio mrvicu riže u kuglice i ljute paprike u sos 🙂 Kod mene se zovu kuglice u vatri 🙂

Ovako je ispalo drugima