Moj profil

Mediteranske pečene rajčice s fetom i maslinama

96

Otkad sam prvi put isprobala ovaj recept ne silazi s vrha liste mojih naj stvari.Ovo je, osim toga, jedan od onih brzih i  jednostavnih recepata  koji daje maksimalan rezultat. Predivno jelo koje je najbolje kad je toplo ali može se jesti i hladno.

Otkad sam prvi put isprobala ovaj recept ne silazi s vrha liste mojih naj stvari.Ovo je, osim toga, jedan od onih brzih i  jednostavnih recepata  koji daje maksimalan rezultat. Predivno jelo koje je najbolje kad je toplo ali može se jesti i hladno.

Sastojci

1 šalica mini rajčica prerezanih na pola
1/3 šalice nasjeckanih maslina
1 češanj češnjaka - nasjeckanog
1/4 šalice nasjeckanog luka
2 žlice nasjeckanog peršina ili bosiljka ili estragona ...
1 žličica suhog origana
feta sir razlomljen na komade

Priprema

1.

Sve sastojke lagano promiješati u vatrostalnoj zdjeli ili rasporediti u više manjih zdjelica pogodnih za serviranje. Peći u pećnici na 200 C oko 20 minuta.

2.

Količina sastojaka u ovom receptu samo je okvirni odnos među njima i dopušta izmjene prema vlastitim afinitetima i količini koja nam je na raspolaganju.

Posluživanje

Odlično paše uz tostirani kruh, krekere...ali i kao prilog uz neki komad mesa ili ribe.

U hladnjaku može stajati i par dana, a kad ga ponovo želite servirati stavite ga ponovo na kratko u pećnicu i feta će opet postati divno kremasta.

  • Feta(2)
  • Prilozi(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Feta-sir(1)
  • Salata(1)
  • Rajčica(1)
  • Paradajz(1)
  • Sir(1)

44

😉

cestitke za RD👍

👍Bravo!!