medenjaci

ulje,mlijeko,secer,sodu i mjesavinu zacina i cimet malo izmijesati pa dodati jednu casu brasna pa to sve miksati dok se secer ne rastopi .dodati i preostale dvije case brasna i jos izmiksati.

u ovom slucaju sam izostavila pekmez jer ga nemam ,pa sam dodala 2 kas.kakaa (radi boje) i 3 kas.domađeg dzema od sljiva.samo to lagano kasikom promjesati .

smjesu staviti u tepsiju 25*40 i peci na 180c oko 1/2 h do 40 min.zavisi od rerne.probati cackalicom da li je gotovo mora biti gotovo pa cista .

glazura:

po zelji neko voli cokoladu istopljenu ili u mom slucaju ja sam stavila slag malo za promjenu.

napomena:

ako zelite da su medenjaci nizi casa od 2dcl je dobra mjera za tepsiju cak ona od rerne velika.

ak ipak zelite malu tesiju npr.26 casa od 1dcl je dovoljna s tim tad raspolovite samo kolicinu sode.

sve u svemu recept je s kojim se moze igrati dodavati razne dzemove,cokoladu na kockice,sok od jedne narandze i koricu i imate super jafa medenjak ... ja sam imala i nekih jastucica sa cokoladom od moje bebi a njoj se to ne svida pa sam iskoristila i to ...jako fino crispyy