Možda ima neki sličan ili čak i takav recept za medenjake...ali po ovome receptu ja već godinama pečem medenjake i lagani su i brzi za napraviti pa recept dijelim i sa vama...Od ove smjese dobije se oko 75-80 medenjaka...
Možda ima neki sličan ili čak i takav recept za medenjake...ali po ovome receptu ja već godinama pečem medenjake i lagani su i brzi za napraviti pa recept dijelim i sa vama...Od ove smjese dobije se oko 75-80 medenjaka...
Sastojci
Priprema
Mikserom mješati jaja,mast i šećer nekih 10-tak minuta da postane pjenasto.Dodati sodu i cimet.
Dodati brašno pa zamijesiti tijesto.
3 velike tepsije od električne pećnice obložiti pek-papirom.Od tijesta oblikovati kuglice i stavljati ih s razmakom u pleh.Oko 25-30 ide u jedan pleh.
Na kuglice utisnuti polovice ili četvrtine oraha pa ih staviti u pećnicu na 180 stupnjeva oko 8-10 minuta.
Pečene i ohlađene spremiti u kutije za kekse.Može se spremiti i dupla doza jer mogu stajati 10 dana i duže(ako potraju tako dugo)
4