Moj profil

Medeni paprenjaci

41

"nema ljepšeg nego kad vam kuhinja miriši na cimet i klinčiće,pa eto,oboružajte se strpljenjem i obogatite blagdanski stol starim mirisnim delicijama :) "

"nema ljepšeg nego kad vam kuhinja miriši na cimet i klinčiće,pa eto,oboružajte se strpljenjem i obogatite blagdanski stol starim mirisnim delicijama :) "

Sastojci

SASTOJCI
0,25 kg meda
0,25 kg šećera
0,25 kg maslaca
2 cijela (velika) jaja
2 prstohvata mljevenog papra

Priprema

1.

sve sastojke pomiješati i mijesiti dok orasi ne puste vlastitu masnoću;dok se ne dobije homogena masa (nemojte se brinuti što “tijesto” puca, to tako treba biti)

2.

podjelite smjesu na 4-5 jednakih djelova i svaki razvaljajte na debljinu od oko 5 mm

3.

utisnite oblike drvenim kalupom za paprenjake (ako nemate kalupe nožem izrežite tijesto na kvadratiće) i nožem ih izrežite i poslažite u lim za pečenje (možete koristiti papir za pečenje i ne morate)

4.

premažite ih bjelanjkom (ili žutanjkom-stvar ukusa) i stavite peći 6-8 min na 200 stupnjeva

5.

kad ih izvadite odmah ih vilicom “pogurnite” da se odlijepe

Posluživanje

..od ove smjese se dobije oko 120 paprenjaka,spremite ih u kutije u koje ste dodali malo cijelih klinčića radi mirisa
..tako su spremni za blagdane,a ako ih ostane mogu potrajati sve do Uskrsa

  • Paprenjaci(4)
  • Božić(2)
  • Keksi(2)
  • Med-paprenjaci(1)
  • Blagdani(1)
  • Poslastica(1)
  • Cimet(1)
  • Klincic(1)

6

INKA09: kupila sam ih u dubrovniku, ali mislim da ih ima i u onim dučanima tiba bakina škrinja ili tako nešto iper: ma jooooj sam ti stavi i slike i recept, od viška glava ne boli :)

divni su

Odličan recept, ja radim po istom, to sam dobila uz modlicu. preduhitrila si me. keksi su ispečeni, fotka u fotiću a nikako naći vremena za objavu

Ovako je ispalo drugima