Ova divna maslenica je pravljena sa bijelim brasnom u koju sam dodala po casu heljdinog i razenog brasna. Prvi put sam dodala i heljdino brasno i cista je fantazija kad je okus u pitanju.
Ova divna maslenica je pravljena sa bijelim brasnom u koju sam dodala po casu heljdinog i razenog brasna. Prvi put sam dodala i heljdino brasno i cista je fantazija kad je okus u pitanju.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti glatko tijesto od navedenih sastojaka, premazati uljem, prekriti providnom folijom i ostaviti na toplo najmanje pola sata.
Umijesiti sastojke za fil, kolicina fila ce prve3nstveno zavisiti koliko kore razvucete.
Podijeliti tijesto u 4,5 dijelova dijelova, tako da prva jufka bude nesto manja od ostalih da kad je razvucete bude nesto veca od pleha u kojem cete peci. Prvu jufku staviti u namazan pleh tako da krajevi vire van pleha. Premazati nadjevom i ostaviti na kraj stola. Razvlaciti jufku po jufku, rezati u manje komade i slagati u pleh. Svaku premazati pripremljenim nadjevom. Kad smo potrosili sve jufke saviti one krajeve koje smo ostavili da vire preko i premazati nadjevom.
Peci 40 minuta na 435. Ako nije dovoljno porumenilo povecati temperaturu i peci jos nekih 10 tak minuta.
Pripremiti zaljev, tako sto mlijeko provrimo te dodamo kiselo vrhnje i nekoliko kasika ulja.
Pecenu maslenicu ocjediti kompletno od ulja te je preliti pripremljenim zeljevom i vratiti u rernu jos 5 minuta.
Izvaditi iz rerne, pokriti necim nekih 5-10 minuta.
Posluživanje
Mi smo je danas jeli uz mladi grah bez mesa. Neki. Drugi uz casu ledenog mlijeka. Treci uz casu kiselog mlijeka. Kombinacija izbora je na vama.
hvala vam cure od ❤️
Ja sam je pravila odlicna je ... dobar recept 🙂
Hvala na REC.bas je ukusna i fina elh.bila.
Ovako je ispalo drugima
22Komentara