Marokanski kolač odbadema i naranči

Izribati koricu naranče i iscijediti sok od jedne polovice naranče.

U zdjeli dobro umutiti maslac, šećer i koricu od naranče.
Kada se umuti dodati jedno po jedno jaje i nastaviti dalje miksati.

U drugoj zdjeli izmješati griz, mljevene bademe i prašak za pecivo, pa sve dodati umućenom maslacu zajedno sa sokom od naranče i dobro promiješati.

Dobivenu smjesu prebacite u namašćen kalup promjera 20 cm (ja sam koristila duguljasti kalup), te pecite u pećnici zagrijanoj na 180 st.C 30-40 minuta.
Nakon pečenja ohladite ga 10 minuta pa ga malo izbodite čačkalicom ili štapićem.

Pripremite sirup kojim ćete zaliti kolač.
U lonac stavite sok od naranče, šećer i mahune kardamoma (ja sam koristila pola žličice mljevenog kardamoma), te na laganoj vatri miješajte dok se šećer ne istopi.
Kada prokuha kuhajte još oko 4 minute.
Ja sam prelila sirupom još topli kolač.