Marmelada od kivija

Ovo je naša najdraža marmelada i priprema se svake godine...

Sastojci

1 vrećica sredstva za želiranje (Želin, Džemfix i sl.)

Ogulite plodove, operite ih i narežite na manje komade.

Stavite ih u lonac za kuhanje pa ih usitnite štapnim mikserom.

Pomiješajte želin sa 2 žlice šećera, dodajte ga u kašu i miješajte na vatri dok ne zakuha.

Tada dodajte ostatak šećera, promiješajte i kad ponovo zakuha ostavite na vatri još nekoliko minuta.

(Ukratko, postupite po uputi na vrećici želina !)

Pripremljene staklenke stavite na mokru krpu, punite ih marmeladom i odmah zatvorite.

Ako volite slađu marmeladu, dodajte više šećera.

Nemojte kuhati dulje nego je potrebno jer kivi kuhanjem gubi svoju lijepu zelenu boju.

30.3.2012.00:50

Pripremam cim pre. Hvala na receptu

18.3.2011.20:16

I ukusan i jednostavan za pripremu 🙂

18.3.2011.16:51

siigurno je ukusan verujem u to