Osim ružmarinom, meso možete napuniti Pancetom Podravka narezanom na štapiće.
Moj profil
Buncek mariniran s marinadom od piva poprimit će sočniji okus koji će se savršeno uklopiti uz kuhani krumpir i vrhnje.
Buncek mariniran s marinadom od piva poprimit će sočniji okus koji će se savršeno uklopiti uz kuhani krumpir i vrhnje.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na bunceku oštrim i tanjem nožem zarežite nekoliko rupa. U svaki prorez stavite po malo češnjaka u granulama i komadić grančice ružmarina.
2.
Prelijte ga Vegeta marinadom s pivom i pustite neka odstoji 30-ak minuta.
3.
Marinirani buncek stavite u posudu za pečenje premazanu svinjskom masti, prelijte s ostatkom marinade, poklopite i pecite oko 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 150°C.
4.
Pojačajte na 180°C i pecite još 30-60 minuta ovisno o veličini bunceka. Tijekom pečenja meso podlijevajte sokom od pečenja i lagano podlijevajte vodom.
5.
Dok se meso peče, krumpir ogulite, narežite na kriške i skuhajte u posoljenoj vodi.
Posluživanje
Pečeni buncek narežite i poslužite s kuhanim krumpirom s vrhnjem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara