Recept moje prijateljice, ja sam malo nesto izmenila, ovakva piletina je jako meka i ukusna
Recept moje prijateljice, ja sam malo nesto izmenila, ovakva piletina je jako meka i ukusna
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Ocistiti karabatke od koze i kostiju i napraviti ih kao snicle, oprati, osusiti, pa staviti u ciniju u kojoj ce te dodati jogurt, limunovu koricu i 2 kasike limunovog soka, po zelji mozete dodati i istisnutog belog luka, persuna. Sve ovo promesati i ostaviti preko noci u frizider. Kada ste spremni da ih pripremate, pripremiti u tanjir prezle, ako hocete mozete u prezle dodati i parmezan sira, ja ga ne dodajem, u prezle dodati bibera, vegetu, sta vec koristite od zacina, uzimate karabatkove onako sa jogurtom, nista ne tresti, utapkati dobro u prezlu, staviti na pleh, koji ima papir za pecenje, naredjati sva 8 komada i peci dok lepo ne porumene. Za ovu piletinu noz vam nije potreban.
Mozete sluziti uz zelenu salatu, peceno povrce, pire krompir, cuspajz od tikvica, sta god vam je po volji.
Prijatno!!!
Posluživanje
Ja nisam jela meksu i socniju piletinu od ove, a mozete, takodje, umesto jogurta, ostaviti preko noci samo u mleku ali onda je morate pohovati na klasican nacin, brasno, jaja, prezle….
Isprobano by:
Mayamaya
Stalno me mući to pranje piletine, e sada prati ili ne (ja je nikada nisam prala) ali vidim dosta recepata u kojima se piletina treba oprati - čitala sam da to nije dobro - https://www.volim-meso.hr/pranje-sirove-piletine-uzrokuje-trovanje-hranom/
Ovaj put nisam stavljala u prezlu nego sam pekla u tavi direktno bez .. vrlo je ukusna i tako..
Draga moja, od srca ti hvala i jako mi je drago da ti se dopala...ja moram što pre da je napravim i promenim sliku, jer u pravu si, ova je piletina izuzetno dobra.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
76Komentara