U njima nema ni malo marcipana, i zaista ne znam zašto se ovako zovu. Jedan odličan recept iz mamine sveščice. Kolač koji svake godine pravimo za slavu.
U njima nema ni malo marcipana, i zaista ne znam zašto se ovako zovu. Jedan odličan recept iz mamine sveščice. Kolač koji svake godine pravimo za slavu.
Sastojci
Priprema
U šerpu sipajte vodu i šećer, pa stavite na šporet da se špinuje.
U posebnoj posudi izgnječite maslac i tome dodajte ostale sastojke.
Kada se šećer ušpinuje dodajte margarin i ostale sastojke. Vodite računa da vam se šećer ne prešpinuje inače će štanglice biti tvrde i drobiće se pri sečenju. Skinite sa vatre i mešajte dok se ne dobije ujednačena masa.
Od dobijene mase oblikujte ploču na pek papiru, debljine oko 2cm. Ostavite da se ohladi.
Čokoladu i ulje istopite na pari. Prelijte glazuru preko kolača.
Kada se glazura stegne secite kolač na štangle.
21