Moj profil

Mamma mia....Povrće na riži

234

Nije samo rižoto jedino ukusno jelo od riže.Na ovaj način pripremljen složenac od riže možete povrće iskombinirati po vlastitoj želji i ukusu.Uživajte!!

Nije samo rižoto jedino ukusno jelo od riže.Na ovaj način pripremljen složenac od riže možete povrće iskombinirati po vlastitoj želji i ukusu.Uživajte!!

Sastojci

riža
30 dkg riže
5+3 dkg maslaca
1 glavica crvenog luka
0,5l vode
malo soli
malo crvene mljevene paprike(nije nužno)
5 dkg dimljenog sira(ili nekog tvrdog,jačeg okusa)
-povrće_
30-40dkg tikvica(manje)
2 kom crvenog luka+ulje za prženje
2-3 kom rajčica
papar(po želji)
10 dkg ribanog topljivog sira

Priprema

1.

U vrelu vodu skuhati kokošju kocku.

2.

Glavicu isjeckanog crvenog luka ispržiti na 5 dkg maslaca.

3.

Umiješati rižu i miješati dok ne postane staklasta.

4.

Zaliti sa malo instant juhe, dodati sol i papriku(treba paziti sa soli jer je juha već slana

5.

Često dolijevati po malo vrele juhe i miješati.

6.

Riža se ne smije raskuhati, ali kad omekša, maknuti sa vatre, umiješati preostali maslac, ribani sir i jaje.

7.

Ostaviti nek se hladi.
povrće

8.

Tikvice izrezati na kolute(3-4mm),a crveni luk malo popržiti na ulju.

9.

Dodati tikvice, dinstati, kad malo omekša, dodati narezanu rajčicu.

10.

Posoliti i popapriti.
slaganje

11.

Rižu utisnuti u nauljen kalup za tortu(22cm).

12.

Na to poslagati povrće, a gore posuti ribanim sirom.

13.

Posluživanje

Prije nego izvadite iz kalupa,morate prohladiti…poslužiti toplo ili hladno.U tikvice možete dodati i izrezane paprike pa zajedno malo dinstati.Količinu rajčica možete smanjiti ili povećati prema svom okusu(volite li više ili manje slatko,jer rajčica dodaje slatku notu)...solucija za povrće ima više…

  • Riža(9)
  • Povrće -(7)
  • Tikvice(3)
  • Ručak(2)
  • Rizoto(1)
  • Povrce-i-riza(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Za-isprobati(1)

47

Odličan ručak, hvala na receptu!

ZrnoGraska,drago mi je,hvala ti))))

Preukusno, juče je bio ručak, svi smo oduševljeni!

Ovako je ispalo drugima