Bok coolinarci !
Ovo je još jedan recept za izradu jednostavnog a jako ukusnog kolačića..
naime vrlo je 'lagan' i može ga se jesti u velikim količinama bez straha od kalorija ;)
moja priča po čem bum ga ja pamtila se veže za kasno večernje izjedanje, te pitanje majke od kud joj recept, dok je ona vrlo ozbiljnim tonom odvratila, kako joj ga je dal Robi iz teretane (trener) i da mi je preporučil da ga jedem što više, pogotovo navečer, te da nemoram često niti dolaziti u teretanu.. x)
iskreno niti me ne zanima od kud joj recept.. da li je njezin free style ili je našla u jednom od svojih omiljenih knjižica s receptima - (Gospodarski list), meni je jako ukusan i najdraži, zato kaj nije kaloričan i zato kaj ga fakat možete klopat dugo u noć :P
evo i receptić pa procijenite sami
Bok coolinarci !
Ovo je još jedan recept za izradu jednostavnog a jako ukusnog kolačića..
naime vrlo je 'lagan' i može ga se jesti u velikim količinama bez straha od kalorija ;)
moja priča po čem bum ga ja pamtila se veže za kasno večernje izjedanje, te pitanje majke od kud joj recept, dok je ona vrlo ozbiljnim tonom odvratila, kako joj ga je dal Robi iz teretane (trener) i da mi je preporučil da ga jedem što više, pogotovo navečer, te da nemoram često niti dolaziti u teretanu.. x)
iskreno niti me ne zanima od kud joj recept.. da li je njezin free style ili je našla u jednom od svojih omiljenih knjižica s receptima - (Gospodarski list), meni je jako ukusan i najdraži, zato kaj nije kaloričan i zato kaj ga fakat možete klopat dugo u noć :P
evo i receptić pa procijenite sami
Sastojci
Priprema
Odvojimo žumanjke od bjelanjaka.
Te ih u svakoj posudi posebno umutimo.
U bjelanjke dodamo prašak za pecivo, dok u žutanjke šećer i ulje, zatim redom mlijeko i glatko brašno.
Mješanjem spojimo sve sastojke..
Po želji se može dodati kakaa u smjesu ili mljevenih orašastih plodova, kao orahe, lješnjake..
Nadalje se dodaju bjelanjci u smjesu za žumanjcima, te mješanjem spojimo ponovo sve sastojke.
Izlijemo smjesu u određeni lim ili kao ja (po prvi puta) u vatrostalnu zdjelu, međutim obratite pozornost koje je dubine i i širine, kako bi se ravnomjerno ispekao..
Dodamo višnje,( trešnje, šljive, jabuke, kupine, maline.. - po želji )
Te malo sa kraš ekspresa posolimo..
Nakon toga slijedi pećnica i 200 stupnjeva, na pola sata, za slučaj da niste sigurni da li je gotov, piknite ga čačkalicom, pa ako ostane suha znači da je kolaček gotov..
Zamutimo puding sa mljekecom, te dodamo malo putra kako bi bio kao krema na našem biskvitu..
Ostavimo ga sa strane nek se hladi, dok biskvit ne bude gotov..
Nakon pečenja biskvita,namočimo ga sokom od višanja, ili iscijeđenim limunom u šećeru , te ga namažemo pudingom, a po želji još i šlagom, da izgleda kao neki trostruki kolač,
šlag
puding
biskvit
Posluživanje
Ohladite ga u frižideru, ( ili čak skrinji ), kako bi se bolje stisnuo šlag i puding, te ga poslužite sa puno ljubavi i gušta voljenim osobama, uz još pokoju višnjicu na tanjuru ili prelivenog rastopljenom čoksom za kuhanje ;)
Uživajte
6