Moj profil
merlina
12.5.2009.

Malo drugaciji gulas

2

....

....

merlina
12.5.2009.

Sastojci

1/2kg dimljene suve sunke
6 srednjih krompira
2 crna luka
1 sargarepa
1 mali koren celera
1/4 sveze crvene paprike
1 kasika brasna
ulje,so
1 list lovora
1/2 mesne kocke
1/2dl crnog vina
biber
aleva paprika
majcina dusica

Priprema

1.

Sitno iskosati luk i sargarepu.Izdinstati na ulju 4-5min.Dodati lovor, ocisceni koren od celera, dosta aleve paprike, majcinu dusicu i brasno otopljeno u vinu.Dobro izmesati.

2.

U lonac sa umakom dodati sunku isecenu na stapice visine 2 prsta i sirine jednog prsta.Zaliti sa 1/2l vode, dodati kocku, kockice sveze paprike i kuvati polako 1 sat, polupoklopljeno.

3.

Oljustiti krompir, narezati na reznjeve i dodati u gulas.Kuvati jos 30-tak minuta.

4.

Izvaditi koren celera i sluziti.

  • Corbasto-gulas(1)
  • Gulaš(1)

3

Hvala, hvala!

Lijepo pravit cu:)

uh ovo je dobro!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)