Moj profil
coolinarika
4.5.2008.

Malezijski omlet

4 osobe
20 minuta
68

Ljute papričice i đumbir neizostavni su začini malezijske kuhinje. Volite li pikantna jela, pripremite ovaj omlet kojim možete započeti jutro ili pak začiniti kraj dana.

Ljute papričice i đumbir neizostavni su začini malezijske kuhinje. Volite li pikantna jela, pripremite ovaj omlet kojim možete započeti jutro ili pak začiniti kraj dana.

coolinarika
4.5.2008.

Sastojci

za 4 osobe
2 ljute papričice
100 g luka
8 jaja
2 žličice Vegete
1 žličica naribanog đumbira
sol
½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
2 žlice ulja

Priprema

1.

Papričicama maknite sjemenke i narežite ih.

2.

Luk narežite na ploške.

3.

Jaja lagano razmutite pjenjačom, dodajte Vegetu, papričice, luk, đumbir, malo soli i papar, te lagano izmješajte.

4.

U široj tavi zagrijte ulje, a zatim istresite pripremljenu mješavinu s jajima.

Posluživanje

Pečeni omlet stavite na veći tanjur, razdijelite na veće porcije i poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Omlet možete ispeći u istoj tavi na dva puta.

3Komentara

aha, sad razumijem, hvala Vam na pojašnjenju. :)

Cijenjena For-More88, tavu zagrijte na plamenu i dodajte ulje. Na zagrijano ulje ulijte posoljena razmućena jaja pa vilicom pečene dijelove gurajte prema sredini, a sirove prema rubu tave. Po želji, omlet možete okrenuti lopaticom jedanput ili više puta.

savršeno. jel nije onda gornji dio sirov, ako se samo u tavi zapeče i to donja strana??

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)