Fini egzotični kremasti kolač sa grožđicama pijanima od ruma..
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom, pa dodajte ulje prašak za pecivo i brašno.
Smjesu stavite u tepsiju veličine otprilike 20x30.
Za beze izmješajte bjelanjke sa šećerom pa lagano dodajte orahe.
Beze smjesu lagano razvucite po biskvitnoj smjesi i stavite peći na 160 stupnjeva oko 45 min.
Na pečeno biskvitno tjesto stavite rastopljenu čokoladu koju ste rastopili sa 3 žlice vrhnja za šlag.
U mlijeku skuhajte puding sa žumanjcima i šećerom, pa u mlako dodajte žličicu želatine koju ste prije toga namočili u 3 žlice vode i nakon toga lagano zagrijali da se rastopi te umiješali u kremu.
Biskvit prepolovite.
Pomješajte tučeni šlag sa kremom od vanilije, i grožđicama natopljenima u dvije žlice ruma.
Kremu stavite na jednu polovicu biskvita i poklopite drugom.
Premažite šlagom.
16Komentara