Moj profil
Semy
28.12.2010.

Makronen od ljesnjaka

54

Bili su dobriiiiiiiiiiiii

Bili su dobriiiiiiiiiiiii

Semy
28.12.2010.

Sastojci

4 bjelanjka
250 gr secera u prahu
korica od limuna
250 gr mljev. ljesnjaka
100 gr ljesnjaka (cjelog za ukras)

Priprema

1.

Bjelanjke i secer u prahu dobro izmiksati.Trebate miksati najmanje 15 min.

2.

Sad dodajte rendanu koricu od limuna.Miksajte jos 5 min.

3.

Na kraju dodati mljevene ljesnjake.

4.

Dobicete onako gustu masu koju cete sa dvije male kasicice vaditi i redati na papir ili oblatnu 5cm.

5.

Sad ukrasite svaki makronen tako sto cete na svaki staviti cjeli lesnjak u sredinu.

6.

Trebate ih susiti u peci oko 3h na sobnoj temperaturi i tek poslije 3h staviti u pec 20 min na 100*c

  • Bjelanjci(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Lješnjak(1)
  • Beze(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Probati(1)
  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Božić(1)

9

Predivni su!

Pomoravka samo da ti kazem da sam citala da keksici od ljesnjaka nisu dobri za zamrzavanje.

Divni su!Ja ih obavezno pravim za božić,ali ih odmah pečem na 150*C oko 45 min.Kada ih vadim iz rerne budu tvrdi ali posle omekšaju a meni to treba,pošto ih pravim i nedelju dana unapred.Što duže stoje(u zatvorenoj kutiji) to su bolji. (mada neostanu duže od dve nedelje).Toplo ih preporučujem.