Možete u ovaj kolač dodati i zamenu za jaje: u mlinu za kafu, koji inače ne koristite za kafu, već samo zdravo zrnevlje, sameljite 2 kašičice lanenog semena. Izmešajte to sa vrlo malo mlake vode i dobićete sluzavu materiju sličnu jajetu koja dobro "povezuje" kolače
Možete u ovaj kolač dodati i zamenu za jaje: u mlinu za kafu, koji inače ne koristite za kafu, već samo zdravo zrnevlje, sameljite 2 kašičice lanenog semena. Izmešajte to sa vrlo malo mlake vode i dobićete sluzavu materiju sličnu jajetu koja dobro "povezuje" kolače
Sastojci
Priprema
Projino brašno se ovako prepeče pre pravljenja kolača: rasporedi se po plehu i stavi na 160 stepeni u rernu da se peče oko 20 minuta. Meša se svakih 5 minuta, da se ravnomernno ispeče. Pustiti da se rashladi pre upotrebe.
E sad kolač:
Izmešajte pšenično i projino brašno, lešnike, so i prašak za pecivo. Dodajte suvo i sveže voće i sok, pa izmešajte.
Sipajte u pleh za muffine od 12 delova, ukrasite polovinama šljiva i pecite u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni.
Više zdravih recepata ovde
Posluživanje
možete u kolač dodati i zamenu za jaje: u mlinu za kafu, koji inače ne koristite za kafu, već samo zdravo zrnevlje, sameljite 2 kašičice lanenog semena. Izmešajte to sa vrlo malo mlake vode i dobićete sluzavu materiju sličnu jajetu koja dobro “povezuje” kolače
zanima me ova zamena za jaje, ova količina lana zamjenjuje 1 jaje ili koliko, dakle kolika količina lana za 1 jaje? Spominjete zamenu za jaje ali ga u receptu nema koliko vidim? Mogu li i višnje?
19