Moj profil
Pavloska
12.10.2007.

Makalo od paprika…

57

Uz pinerlije je izvrsno :)))))))
Stari makedonski recept…

Uz pinerlije je izvrsno :)))))))
Stari makedonski recept…

Pavloska
12.10.2007.

Sastojci

20- tak crvenih suhih paprika
2 poveca krompira
2-3 cesnja cesnjaka
malo vruce vode, sol
100 ml. ulja

Priprema

1.

Paprike dobro operite, stavite u serpicu, odozgo stavite krompir , zalijte vodom, posolite i stavite ih da se kuhaju

2.

Kada su gotovi, ohladite ih

3.

Cesnjak dobro posolite i istucite tuckom u avanu

4.

Dodajte ociscene od kozica paprike, pa ih sa cesnjakom istucite

5.

Sada dodajte i krompir, pa ponovite postupak

6.

Na kraju, dodajte vrucu vodu (jednu saljicu), pa zalijte vrucim uljem

7.

Dobro promjesajte

Posluživanje

Mozete dodati jos i poriluk…

  • Namazi(3)
  • Makalo(2)
  • Posno(2)
  • Zimnica(2)
  • Salate(2)
  • Paprike(2)
  • Prilozi(1)
  • Umaci-makalo(1)
  • Mkd-uzina-makalo(1)

20

http://www.coolinarika.com/tag/suhe-paprike/

ok, meni su za sada na terasi, jugo-zapad

kad počnu kiše i zima, onda ih stavim u kuću

daj mi stavi par linkova za to jer smo za sada kupili samo ljute za začin u varivu i slično, pa sam mislila i blage kupiti

a stvar je u tome da mi se neda peći paprike pa ih pripremati za zimnicu nego sam htjela riješti zimnicu ovako 😇

jel se od tih suhih paprika može napraviti samostalno jelo, tj jel ima dosta "mesa" kad ih namočim, i sastružem 

Vrabec-te-dalako ih sameljes sa stapnim mikserom mislim da ce se kozice poznavati, ako su dobre paprike onda se kozica lako skida, sama padne 🙂 ukus im je drugaciji nego od svezih paprika, a ako su dobro isusene onda ih cuvas u kesi, negde ih stavis...