Moj profil
Vitirena
23.6.2008.

Mafini sa prelivom od krem sira i kokosa

30 minuta
52

Za kokos-mafin ljubitelje…Toplo preporučujem!

Za kokos-mafin ljubitelje…Toplo preporučujem!

Vitirena
23.6.2008.

Sastojci

Za mafine
120gr putera
120gr šećera
2 jaja
150gr brašna
3 kašičice gustina
1/2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
150ml mleka
vanila
Za preliv
200gr krem sira
120gr šećera u prahu
60gr putera
ekstrakt kokosa
kokos

Priprema

1.

Umutiti puter i šećer.

2.

Dodati jaja, vanilu, pa umešati i so, brašno, gustin i prašak za pecivo.

3.

Na kraju dodati i mleko.

4.

Sipati masu u papirne korpice za mafine.

5.

Peći na 180C 15 minuta.

6.

Ostaviti da se ohlade.

7.

Za preliv umutiti puter i šećer, pa dodati i krem sir i ekstrakt kokosa.Ja sam stavila jednu kašičicu, može više ili manje, po želji.

8.

Na ohlađene mafine staviti preliv, pa posuti kokosom.Ja sam jedan deo kokosa propržila zbog boje.

9.

Od ove mase se dobijaju 12 mafina.

  • Muffins(6)
  • Kokos(2)
  • Muffinici(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Slatki-mafini(1)
  • Kalupic(1)
  • Preljev-od-sira(1)

11

Imaš ih u Merkatoru, a ranije ih je bilo i u Metalac prodavnici.Pozdrav, komšinice…

Izgleda vrlo ukusno! Jedno pitanjce:Gde kupujesh velike korpice za muffins?

Superica čista!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)