Moj profil
gordanadanilov
14.5.2018.

Mafini sa jagodama...

30 minuta
28

...vanilom i čokoladom

...vanilom i čokoladom

gordanadanilov
14.5.2018.

Sastojci

250 g brašna
150 g demerera šećera
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičice morske soli
1 jaje
2 kašičice vanila ekstrakta
1/3 šolje ulja
1 šolja gustog jogurta
200 g sitno nasečenih svežih jagoda
150 g naseckane čokolade sa 70 % kakaa

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Papirne korpice rasporediti u kalup za mafine.

2.

Pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i morsku so.

Umutiti jaje sa vanilom, jogurtom i uljem, pa dobijenu masu sjediniti sa suvim sastojcima.

Lagano umešati jagode i čokoladu, raspodeliti u korpice i peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.

3.

Kalup izvaditi iz rerne, sačekati 5 minuta, izvaditi mafine i ostaviti da se potpuno ohlade.

  • Kolaci-jagodi(1)
  • Mafini(1)

4

🙂👍

Prefini mafini! Pekla ja mojim dečkima i podjelila recept kolegicama na poslu. Svi oduševljeni! ODLIČAN recept, sve pohvale. slike naravno nemam 🙂

🙂👍