Imali smo Nemačke piroške, sada su na redu Mađarske kiflice. Recept iz davnih dana moje prve sveske recepata. Očito se u to vreme malo više pržilo, jer sam primetila da je skoro svaki recept tako završava. Ovaj sam malo promenila.
Imali smo Nemačke piroške, sada su na redu Mađarske kiflice. Recept iz davnih dana moje prve sveske recepata. Očito se u to vreme malo više pržilo, jer sam primetila da je skoro svaki recept tako završava. Ovaj sam malo promenila.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Brašno i kvasac staviti u činiju.
Zagrejati mleko i margarin i dodati brašnu.
Posoliti, dodati jaje i ostale začine, pa umesiti homogeno testo.
Pokriti činiju sa testom i ostaviti je sa strane dok spremate fil.
Fil: Iseći slaninu na duguljaste komadiće. Dodati sitno seckani luk i malo sve zajedno propržiti. Iseći kobasice na kolutove i dodati slanini i luku. Pržiti 5 minuta, pa ostaviti da se fil prohladi.
Razvući testo, iseći trouglove. Rasporediti punjenje i uvijati kiflice.
Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.
Poređati kiflice na pleh, na koji ste stavili papir za pečenje i ostaviti ih pokrivene da odstoje 20-tak minuta.
Peći ih u zagrejanoj rerni dok ne dobiju lepu žutu boju.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara