Moj profil

Mađarska pita

60 minuta
57

Uz žarbo, jedan od mojih najdražih…

Uz žarbo, jedan od mojih najdražih…

Sastojci

za
Kore (5 komada)
60 dkg brašna
5 dkg masti
20 dkg šećera
Fila
2 pudinga od čokolade
7 dcl mlijeka
1 maslac (250g)
25 dkg šećera
Glazura
7-8 dkg čokolade
1 dcl mlijeka
2 male žlice šećera
margarina veličine oraha

Priprema

1.

Kore

Zamijesiti tijesto, podijeliti ga na 5 dijelova te na obrnutoj strani protvana (30×20cm)* peći kore jednu po jednu. Pecite na 180°C 10ak minuta (pazite da vam kore ostanu svijetle). Stavljajte ih na ravnu površinu, jednu pored druge, da se hlade.
Kad se ohlade premazati kremom.

*Želite li tanje kore, razvaljajte ih na većem protvanu.

2.

Krema

Prašak za puding promiješati sa šećerom i mlijekom pream uputama na vrećici. Ostatak mlijeka, šećera i čokolade staviti da se kuha, pa dodati prašak za puding i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Staviti da se ohladi.
Kad se ohladi dodati maslac i dobro izmiksati da se dobije jednolična smjesa.
Premazati svaku koru te krajeve kolača.

3.

Glazura

Otopiti čokoladu, i šećer, te dodati mlijeko i margarin. Smije malo prokuhati, ali ne dugo. Preliti po ohlađenom kolaču.

  • Madjarica(7)
  • Mađarica(3)
  • Kolači(2)
  • Piesm-is(1)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Slatke pite(1)
  • Korice(1)
  • Kolaci-1(1)
  • Madjarice(1)

19

Opet kod mene jube❤️ volimmmmmm❤️

E baš mi je drago što vam se svidjela i što niste mogli dočekat da se stegne!

Ja nekako što sam starija sve više se vraćam staroj maminoj bilježnici i receptima iz nje...

Najčešće sam radila madjaricu po receptu VL, te kombinaciju s korama Godivine medene pite i kreme iz Mađarice II-VL. Ovaj puta htjela sam isprobati klasičniji recept i odabrala tvoj i jako smo, ali stvarno jako zadovoljni. Nestala je u trenu. rezala sam je još nedovoljno stegnutu, (ajoooj) ali nismo imali vremena i volje čekati...te je malo zamrljan presjek.

Jako mi se svidio recept jer nema puno masnoće u tijestu, i kiselo vrhnje super odrađuje stvar.U kremu sam dodala i malo ruma.

Prekrasan recept, ponavljam vrlo skoro!Hvala ! 

Ovako je ispalo drugima