10.5.2017.

Mađarica

Name: Mađarica
Prep time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 600 g Glatkog brašna Podravka; 150 g putera/maslaca; 2 dcl kiselog vrhnja; 2 jaja; 1 Prašak za pecivo Docela; 200 g Šećera ( kristal); 1 Vanilin šećer Dolcela; 1 l mlijeka; 300 g šećera (kristal); 8 žlica Oštrog brašna Podravka; 2 žlice kakaa u prahu Dolcela; 1 Vanilin šećer Dolcela; 200 g putera/maslaca; 40 g putera/maslaca; 200 g fine tamne čokolade

10 osoba

60 minuta

Klasik svih klasika. U mojoj obitelji ni jedna proslava ne prolazi bez slavne Mađarice, svi ju jednostavno obožavaju.

lucas

10.5.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 10 osoba

600 g Glatkog brašna Podravka

150 g putera/maslaca

2 dcl kiselog vrhnja

2 jaja

1 Prašak za pecivo Docela

200 g Šećera ( kristal)

1 Vanilin šećer Dolcela

1 l mlijeka

300 g šećera (kristal)

8 žlica Oštrog brašna Podravka

2 žlice kakaa u prahu Dolcela

1 Vanilin šećer Dolcela

200 g putera/maslaca

40 g putera/maslaca

200 g fine tamne čokolade

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Od brašna, maslaca, vrhnja, jaja, praška za pecivo i šećera zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti na 6 jednakih dijelova, svaki dio razvaljati tanko i peći na obrnutoj tepsiji kratko da kora ostane blijeda.

Skuhati fil od mlijeka, šećera, brašna, kakaa i vanilije. U još vrući fil dobro umiješati 200 g dobro izrađenog maslaca. Filovati kore s još toplim filom.

Na gornju koru staviti glazuru od čokolade i maslaca otopljenu na laganoj vatri ili na pari, ne smije zakuhati.