Moj profil
DUKA11
24.2.2015.

Mađari

40 minuta
160

Ni jedno slavlje,svadbe ...ne prolaze bez nijh....Mene podsjećaju na ujnu Ilku....nitko ih nije pravio ko ona...

Ni jedno slavlje,svadbe ...ne prolaze bez nijh....Mene podsjećaju na ujnu Ilku....nitko ih nije pravio ko ona...

DUKA11
24.2.2015.

Sastojci

za
50 dag brašna
25 dag margarina
4 žumanjka
2 dcl kiseloga vrhnja
nadjev;
15-20 dag mljevenih oraha
3-4 v.ž šećera
1 bourbon vanilin šećer
mlijeko za pofuriti

Priprema

1.

Od margarina,žumanjak,brašna i vrhnja zamijesiti tijesto.Podijeliti ga na 4 dijela i ostaviti da odstoji u frižideru oko 6 sati(mogu se poraviti i prije).

2.

Za nadjev pomiješati mljevene orahe s obje vrste šećera pa pofuriti sa vrelim mlijekom,ne previše jer nadjev mora biti čvrsti....Od svake kugle razvaljamo tijesto i i narežemo na trokute.Na široki dio stavimo žličicu nadjeva i zarolamo i oblikujemo kiflice.Pečemo ih na 180 stupnjeva dok lagano ne zarumen.

3.

Mogu se puniti i mljevenim bučinim košticama,koje pomiješajte s šećerom i malo vrućeg mlijeka.

4.

Ohladimo ih,pa uvaljamo u šećer u prahu.

5.

Sa bučinim košticama.....odlični...

  • Kiflice(12)
  • Orasi(5)
  • Prhke-kiflice(2)
  • Božić(2)
  • Krst(1)
  • Peciva-slatka(1)
  • Sjemenke-bundeve(1)
  • Bucine-kostice(1)
  • Prhko(1)

16

kaže brko da su fini.. spremam recept...

Baš sam ponosna ovog jutra jer je šefica probala nešto po meni...Hvala ti Mimi.....pozdrav 🤗👋

fantasticne kiflice...ja takoder imam dosta recepata  za kiflice ali nemam niti i jedan sa zumanjcima...predivne su i na prvi griz tako me podsjecaju na salnjake...ma predobre su i jako zarazne...ja sam  tijesto podijelila na 6 kuglica, pa sam pravila manje kiflecke...hvala Dukice za divan recept...pusica