Moj profil

Losos i bok choy sa chili umakom

20 minuta
8

Ako ste ljubitelji azijske kuhinje onda cete voljeti ovo jednostavno i zdravo jelo . 

Ako ste ljubitelji azijske kuhinje onda cete voljeti ovo jednostavno i zdravo jelo . 

Sastojci

za
1 zlicica samljevenih ljutih chili papricica
2 zlice fish sauce
1 zlica naribanog djumbira
4 zlice vode
3 zlice suncokretova ulja
4 manje glavice bok choy
4 filea lososa
kriske limete

Priprema

1.

U manju zdjelicu stavi mljevene chili papricice , fish umak , ribani djumbir i vodu , pa dobro promijesaj i ostavi sa strane do upotrebe . Losos operi i dobro posusi , pa lagano posoli i popri i ovo ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Bok choy operite i dobro ocijedite , pripazite jer izmedju listova nekada zna biti zemlje kao i kod poriluka  , pa ih prepolovite . U tavi ugrij dvije zlice ulja i polozi bok choy na prerezanu stranu i przi 3 min , okreni bok choy , pa przi jos 2 min . Gotovo prebaci na tanjur . 

3.

U istu tavu dodajte preostalu zlicu ulja i dobro ugrijte , pa polozite filee i preprzite ih sa obje strane do zlatnozute boje oko 3-4 min sa svake strane . Filee prelij pripremljenom mjesavinom zacina , pa vrati u posudu i bok choy . Sve kratko kuhaj samo dok se bok choy ponovo ugrije . 

4.

Gotovo jelo prebacite  na servirni tanjur . Na svaki tanjur stavite jedan file lososa i dva komada bok choy , pa sve servirajte uz sezonsku salatu . 

  • Gotveni-jadenja-tai(1)

7

Djegica to je jedna vrsta kineskog kupusa i super je .

fantazijaaaaaa, za to povrce nikad cula, kod nas to i nemaaaaa.. krasno izgledaaaa

Hvala puno .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)