Prelepe kiflice. Pravile su ih moja baka, kasnije moja mama, pa sada i ja. Nisam se pokajala, stvarno su dobre , tope se u ustima.
Prelepe kiflice. Pravile su ih moja baka, kasnije moja mama, pa sada i ja. Nisam se pokajala, stvarno su dobre , tope se u ustima.
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti maslac ili margarin. Dodati zumanca i kvasac nadosao u pet kasika mlakog mleka i sok od limuna. U brasno dodati prstohvat soli i sve umucene sastojke. Testo umesiti, a jako se lepo mesi, pa ako je potrebno dodati jos malo brasna. Mislim, da nece trebati.
Testo podeliti na 3-4 loptice i svaku oklagijom razvuci i seci na male trouglove. Na svaku kiflicu staviti po malo dzema po zelji i saviti kiflicu.
Redjati u pleh preko pek papira i peci na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Tople kiflice posuti prah secerom zamirisan vanilin secerom.
Posluživanje
Ja sam ove kiflice pravila od duple mere. Znaci, svi ovi sastojci x 2 . Od duple mere dobiju se negde oko 70 kiflica.
4