Moj profil

LJUTENICA

33

Recept glumice Gorice Popović davno prepisan iz časopisa Nada, a puno puta napravljena.

Recept glumice Gorice Popović davno prepisan iz časopisa Nada, a puno puta napravljena.

Sastojci

3 kg ljutih feferona (boja po želji)
25 dag šećera
30 dag octa
40 dag ulja
3 režnja češnjaka
vrlo malo konzervansa

Priprema

1.

Ljute feferone i oguljene rajčice (ja ih nisam gulila) samljeti. Dodati ostale sastojke i kuhati do željene gustoće.

2.

Gotovu ljutenicu sipati u male teglice i zatvoriti ih metalnim poklopcima. Dunstati ih umotane u deku dok se potpuno ne ohlade. Držati ih na hladnom mjestu sa ostalom zimnicom.

Posluživanje

Načetu teglicu držati u hladnjaku. Dodavati ljuti dodatak u količini koja mu odgovara direktno  u tanjur s jelom ili ga koristiti za vrijeme kuhanja.

Ja radim ljutenicu od 1 kg feferona i dobijem 8 - 12 teglica.

  • Zimnica(5)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-moja(1)
  • Ljutenica(1)

9

Hvala Danka👋

ljutenica  e  prekrasna!!!!!!

Hvala ti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)