Moj profil

Ljetna salata iz MOG vrta

2

Miješana ljetna salata - osvježenje pored svakog jela, lijepi ukras stola.  Ja - posebno ponosna: moji proizvodi a tako dobro izgledaju! Niti sam vrtlar (sami, sami početak), a nisam bogme ni fotograf. Recept je stoga više zbog slike ;  ideja kako da ljepotom prirodnih proizvoda i boja uljepšate stol

Miješana ljetna salata - osvježenje pored svakog jela, lijepi ukras stola.  Ja - posebno ponosna: moji proizvodi a tako dobro izgledaju! Niti sam vrtlar (sami, sami početak), a nisam bogme ni fotograf. Recept je stoga više zbog slike ;  ideja kako da ljepotom prirodnih proizvoda i boja uljepšate stol

Sastojci

3 šake gorkog zelenog radiča (vrsta trščanski radič)
3-4 šake zeleno- ljubičaste salate (bacila sam omot sa sjemenom) ali koristite bilo koju mladu, rezanu salatu
2 kom rajčica
3 -4 kom mladog crvenog luka
2 šake rukole
maslinovo ulje, jabučni ocat
cvjetovi dragoljuba, borača

Priprema

1.

Dobro operite i osušite sve vrste zalene salate. Narežite rajčicu na kockice, mladi luk na režnjeve. Začinite solju, dobrim maslinovim uljem i jabučnim octom. Ovo je tako nježna salata da treba paziti da ne bude previše kisela. Alternativa octu može biti sok od limuna.

2.

Ukrasite sa cvjetovima dragoljuba i borača. Mogu se staviti i listovi dragoljuba, ali cvjetovi osim ljepote i boja, dodaju dovoljno ukusa ovoj salati

  • Mjesana-ljetna-salata(1)

2

Divna je, volim ovo da vidim na stolu ❤️

Jestivo cvijeće, mene uvijek oduševi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)