Lješnjak zalogaj

Kolač koji nije jako sladak, osvježavajuć i mekan. Rum mu daje fini šmek ;)

Sastojci

Biskvit:

18 dag šećera

20 dag brašna

1 prašak za pecivo

2 dl mlijeka

2 dl ulja

Krema:

0,5 l mlijeka

2 žlice brašna

25 dag šećera

25 dag margarina

Izmiksajte jaja sa šećerom te dodajte ulje i mlijeko.

Dodajte brašno, prašak zapecivo i lješnjake te izmiksajte.

smjesu izliti u manji lim koji je prethodno prekriven papirom za pečenje.

Peći na 180 stupnjeva. Čačkalicom provjeriti je li gotov biskvit. Treba otprilike pola sata. Biskvit će biti deblji.

Ohlađeni biskvit vodoravno prerezati na pola. Poprskajte kore s rumom.

Skuhajte puding s brašnom i šećerom na mlijeku. Ostavite sa strane da se ohladi.

Izmiksajte pjenasto omekšali margarin. Zatim skupa izmiješati margarin i puding smjesu. Dodajte malo ruma( više ili manje , koliko vama paše).

Kremu podijelite na dva dijela i krenite s mazanjem.

Na kraju pospite kolač sa mljevenim, prženim lješnjacima. U slast!

Umjesto lješnjaka možete koristiti bademe ili orahe :)

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)