Lisnati quiche sašpinatom i rajčicama

4 osobe
50 minuta
40
Lisnati quiche sa špinatom i rajčicama

Hvala susjeda za špinat! Mogao bi i Popaj kod nas na današnji ručak :)

Hvala susjeda za špinat! Mogao bi i Popaj kod nas na današnji ručak :)

Sastojci

za 4 osobe
270 g svježeg lisnatog tijesta
500-600 g špinata
1 luk
125 ml mlijeka
4 žlice pinjola, suncokretovih sjemenki, bučinih sjemenki

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 220°C/vrući zrak 200°C. Neka tijesto odstoji 10-ak minuta nakon vađenja iz frižidera. Luk i češnjak očistite i sitnije nasjeckajte. Rajčice operite i prepolovite. Špinat dobro operite i ocijedite.

2.

Stavite tijesto u okrugli kalup ili četvrtastu protvu, neka rubovi budu visoki oko 5 cm jer ima dosta nadjeva.

3.

U širokom loncu na ulju propržite luk, dodajte špinat i češnjak pa dinstajte dok špinat ne uvene uz povremeno miješanje. Začinite sa soli i biberom.

4.

Promiješajte jaja sa mlijekom, posolite i pobiberite. Stavite špinat na tijesto (sok koji je pustio ne stavljajte), po njemu složite prepolovljene rajčice pa zalijte jajima s mlijekom.

5.

Pospite sa sjemenkama po želji. Pecite quiche 20-25 minuta, malo ohladite pa servirajte za jelo.

Posluživanje

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

3Komentara

Autor

odlicno Sanja, jako nam je prijalo kao i sve sto smo do sad probali od tebe 👋

Fino i brzinsko jelo ,i spas u korizmi u kojoj moja ljubezn ne jede meso ,ovo je dušu dalo  😉

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
+6

Pogledaj sve fotke