Moj profil
Laetitia101
3.10.2016.

Liker od grožđa

40 minuta
42

Koju god vrstu grožđa upotrijebili, nećete pogriješiti.

Koju god vrstu grožđa upotrijebili, nećete pogriješiti.

Laetitia101
3.10.2016.

Sastojci

1 kg crnog grožđa
500g Šećera ( kristal)
1 limun (sok i korica)
2 štapića cimeta u kori Podravka
0,5l vodke
1 dcl hladne prokuhane vode
2 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

1.

Dobro oprati svaku bobicu grožđa te prerezati na pola. 

2.

Limun dobro oprati, naribati koricu, prerezati po pola i iscijediti sok.

3.

U staklenu posudu od 2l na dno staviti bobice grožđa, koricu limuna, sok od limuna, šećer, vanilin šećer i 2 korice cimeta te dobro izmiješati.

4.

Sve zalijati sa 0,5 l vodke i 1 dcl hladne prokuhane vode.

5.

Staklenku hermetički zatvoriti i pospremiti na tamno i hladno mjesto na minimalno 4 tjedna.

6.

Nakon 4 tjedna procijediti liker i pohraniti u staklenu bocu za serviranje

Posluživanje

Voila!

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Liker(1)
  • Za posebne prigode(1)
  • Aromatično(1)
  • Grozdje(1)
  • Slatko(1)
  • Brzo!!(1)

3

Ovisno koju vrstu grožđa upotrebljavate, između 0,7 i 1l

Koliko se dobije likera iz jedne ove mjere kada se procijedi?

Dobila sam nekoliko kilograma grožđa koje nikako nisam mogla sama pojesti. Tako da sam bila presrećna kada sam pronašla ovaj recept za liker. E sad treba čekati još 3 nedelje da vidimo kako će ispasti mada već sluti na dobro! Javljam utiske!!!