Moj profil
chachkalica
25.5.2008.

Lignje Eisenhuth

56

Gjuro Eisenhuth bio je jedna od ključnih figura u prekratkom životu genija Franje Krežme – njegov prvi učitelj violine.
Ako vam se čini da se radi o obični lignjama na buzaru, varate se…

Gjuro Eisenhuth bio je jedna od ključnih figura u prekratkom životu genija Franje Krežme – njegov prvi učitelj violine.
Ako vam se čini da se radi o obični lignjama na buzaru, varate se…

chachkalica
25.5.2008.

Sastojci

za
500 g očišćenih lignji
1 mala glavica luka
1 češanj češnjaka
1 dl bijeloga vina
2 dl soka od rajčice
3 žlice sjeckanoga peršina
4 žlice maslinovoga ulja
3 žlice krušnih mrvica

Priprema

1.

Na ulju ispržiti luk i češnjak; dodati lignje isjeckane na kolutiće

2.

Nakon 3 min doliti vino, sok od rajčice, posoliti i dodati peršin

3.

Nakon 10 min. dodati mrvice; uz povremeno miješanje kuhati još 10-tak min.

4.

Poslužiti uz domaće rezance i zelenu salatu.

  • Lignje(8)
  • Lignje-buzara(1)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Morska hrana(1)
  • Riba-morska-lignje(1)
  • Rucak-razno(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Morske-jedi-lignji(1)
  • Isprobano(1)

12

Dobar recept, jedino se moja bolja polovica zalila na krusne mrvice. Meni nisu smetale, ali cu sljedeci put raditi bez njih. Inace, to su moje prve lignje na buzaru :D.

Brzo i jednostavno, ali prefinooo! Prenosim kompimente i iz Zagorja :)

jako nam se svidelo , hvala na receptu…