Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na zagrejanoj masnoći propržiti luk da zastakli. Uz dolivanje po malo vode, dinstati da se skoro istopi.
Pomeriti luk u stranu, dodati papriku, propržiti par minuta, zatim umešati usitnjeni paradajz sa sokom, mesnu kocku i kada skoro sva tečnost ispari dodati meso, naliti vodom da ogrezne i dinstati da se povrće i meso potpuno sjedine.
Doterati ukus i kada višak tečnosti ispari, skloniti sa vatre i ostaviti par minuta da odmori.
Posluživanje
Leskovačku mućkalicu poslužiti toplu, uz sveže somune i salatu po želji.
2