Moj profil

Ledeni keks

67

Naziv ovome kolaču nadjenuo je moj sin. Napravila sam ga napamet i nisam znala kako bih ga nazvala, ali mislim da mu ovaj naziv savršeno odgovara. Vrući ljetni dani nameću deserte koji zadovoljavaju kriterije - brzo, jednostavno i fino!

Naziv ovome kolaču nadjenuo je moj sin. Napravila sam ga napamet i nisam znala kako bih ga nazvala, ali mislim da mu ovaj naziv savršeno odgovara. Vrući ljetni dani nameću deserte koji zadovoljavaju kriterije - brzo, jednostavno i fino!

Sastojci

2 vrećice nougat pudinga
2 kore za pitu mađaricu
250 gr Petit Beurre keksa
2 vrećice šlag pjene
1,2 l mlijeka
125 gr maslaca
1 žlica ruma
6 žlica šećera

Priprema

1.

Puding nougat pomiješan sa 4 žlice šećera i malo mlijeka skuhajte u 6 dl mlijeka, a puding od vanilije pomiješajte s 2 žlice šećera i malo mlijeka te skuhajte u 3 dl mlijeka (mlijeko koje miješate s pudinzima ide od ukupne količine).

2.

Oba pudinga pustite neka se dobro ohlade (prekrijte najlon folijom da se ne stvori korica), a šlag pjenu umutite s 2 dl mlijeka.

3.

Koru za pitu mađaricu (koristila sam kupovne) stavite u odgovarajuću posudu i lagano poškropite mješavinom ruma i 1 dl mlijeka.

4.

U nougat puding lagano umiješajte 75 gr omekšaloga maslaca i 1/3 šlag pjene, a u puding od vanilije umiješajte 50 gr maslaca i sljedeću 1/3 šlag pjene.

5.

Na koru stavite 1/3 pudinga nougat, preko toga poslažite kekse, a na kekse polovicu pudinga od vanilije.

6.

Stavite drugu koru za mađaricu i poškropite ju mješavinom ruma i mlijeka.

7.

Preko kore namažite drugu trećinu nougat pudinga i ponovo kekse, a preko toga drugu polovicu pudinga od vanilije.

8.

Preko svega razmažite ostatak pudinga nougat pomiješan s ostatkom šlag pjene, prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.

Posluživanje

Prije posluživanja ostavite kolač 1 sat u zamrzivaču.

Dobar tek!

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

13

super, brzo, jednostavno i ukusno, ovakvi deserti su mi najdraži 🙂

Hvala!🙂😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)