Suho meso se može predhodno malo prokuhati ukoliko je previše slano ,a potom dodati varivu od leće.
Moj profil
Jednostavno za napraviti s malo sastojaka ukusan objed na kraju kuhanja.
Jednostavno za napraviti s malo sastojaka ukusan objed na kraju kuhanja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju pirjati luk, mrkvu, korijen celera. Dodati začine, krumpir rezan na kockice i suho meso.Sve podliti s vodom i kuhati na laganoj vatri.
Za knedle umutiti jaja dodati sjeckani list peršina , vegetu ,papar i malo maslinovog ulja i sve dobro sjediniti. Dodavati brašno da se dobije smjesa koju žliičicom oblikujemo u knedle. U varivo koje se kuha dodati knedle i opranu leću i kuhati dok sve ne bude gotovo. Leća se raspadne i daje gustoću i okus jelu.
Posluživanje
Uz omiljenu salatu kruh i šalicu dobrog vina.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara