Kad sam se udala, svekrva skuvala kako je ona govorila lazna sarrma, probam ja stvarno ukus sarme, to ti je kad nemas vremena da umotas, nego poslazes, zalijes, skuvas i gotovo. Sigurno ima ko ovako kuva, al ajde da se ima zabelezeno
Kad sam se udala, svekrva skuvala kako je ona govorila lazna sarrma, probam ja stvarno ukus sarme, to ti je kad nemas vremena da umotas, nego poslazes, zalijes, skuvas i gotovo. Sigurno ima ko ovako kuva, al ajde da se ima zabelezeno
Sastojci
Priprema
Iseckati crni luk na kockice, dinstati dok seckate na kocke kiseli kupus, sargarepu, beli luk iseckati na sitno.Suvo meso iseci na komade, mleveno meso pripremiti i rizu.
Kad se luk izdinstao uzeti kupus i jedan deo staviti na luk, preko kupusa posuti deo rize, pa sargarepu, suvo meso, i tako sve dok sastojke ne utrosite.Na kraju zaliti vodom, i ostaviti da provri.Kad provri smanjiti ringlu da tiho se kuva, negde na pola kuvanja dodati suvi zacin i biber, a na kraju dodati so i origano pre zaprske. Zaprziti kako ko voli, neko gusce, a neko redje, to je sad stvar ukusa.
13