Jedan recept za sve ljubitelje lazanja ali ovog puta bez tjestenine, poslužene sa bagetom.
Jedan recept za sve ljubitelje lazanja ali ovog puta bez tjestenine, poslužene sa bagetom.
Sastojci
Priprema
Na malo ulja dinstamo naribani luk i češnjak. Kad luk omekša dodamo konzervu pelata te mješamo kojih 2min.
Nakon toga dodamo talijansku mješavinu začina (može i origano), papar, sol i lovorov list i nastavimo mješati.
Nasjeckamo par listića svježeg bosiljka te ga dodamo u umak i umak skinemo s vatre.
U tavu stavimo peć mljeveno meso, dodamo malo soli i papra i kad meso poprimi sivu boju na njega dodamo prethodno pripremljeni umak od rajčice te nastavimo dinstati dok se sve malo ne zgusne.
Vatrostalnoj posudi namažemo dno sa krem sirom.
Na njega dodamo umak sa mljevenim meso, te po tom umaku posložimo narezanu mozzarellu.
Sve zajedno stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180° na 15 do 20 minuta.
Posluživanje
Poslužimo sa tostiranom kukuruznom bagetom i svježom laganom salatom.
Dobar tek :))
2