Moj profil
olja265
18.11.2013.

Lagane bundeva stanglice

54

Uglavnom pravim kolace po tudjim receptima ...sad evo jednog mog eksperimenta koji uopste nije ispao los. Ko sme ...neka proba...hahahah

Uglavnom pravim kolace po tudjim receptima ...sad evo jednog mog eksperimenta koji uopste nije ispao los. Ko sme ...neka proba...hahahah

olja265
18.11.2013.

Sastojci

1) 2 jaja
2) 12 kasika secera (kod mene fruktoza)
3) 12 kasika brasna (2 kas. razanog, 4 kas. kokosovog i 6 kas. pirincanog)
4) 400 gr bundeve (sto suvlje)
5) 50 gr suvog grozdja
6) 2 dl jogurta (kod mene kozji)
7) kasicica praska za pecivo, kasicica sode bikarbone, 2 kesice vanilin secera.
8) kasicica cimeta (moze i vise), na vrh kasicice karanfilica i pola kasicice djumbira
9) 50-100 gr cokolade

Priprema

1.

Umutiti belanca sa secerom. Dodati zumanca. Brasno pomesati sa praskom za pecivo i sodom bikarbonom i naizmenicno dodavati brasno i jogurt u umucena jaja. U to dodati izrendanu bundevu, suvo grozdje, cimet, vrlo malo karanfilica i djumbira i vanilin secer.

2.

Tepsiju (20X30) premazati uljem ili margarinom, posuti kokosovim brasnom i istresti smesu. Peci nekih 30 min na 180 C (u zavisnosti od rerne)

3.

Na kraju standardno staviti glazuru od cokolade (u koju se moze dodati malo ruma...ko voli) i posuti sa malo kokosovog brasna. A cokolada se moze i narendati na vruc kolac.

Ja sam premaz pravila od kokosovog ulja, kakaa, vode i fruktoze sa dodatkom ruma jer ne bi trebala da konzumiram cokoladu.

  • Bundeva(6)
  • Sitni kolači(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Shtanglice(1)
  • Isprobala-anavalbi(1)

26

Hvala na poverenju. Pozdrav! 🙂

Baš su lagane i jako ukusne 🙂

P.s. Ja nisam stavljala klasičnu čokoladnu glazuru nego čokolani preljev (preljv za torte + kakao + mlijeko + šećer...).

Slika je u galeriji...

Hvala na isprobavaju recepta ❤️ Bas mi je drago da ti se dopao. Ja bundevu nisam nikada koristila u slanoj varijanti 🙂