Moj profil

Kupus na Vegetin način

50 minuta
267

Kupus je zbog dostupnosti, ekonomičnosti i hranjivosti često na jelovnicima. To je povrće najzdravije svježe ili kiselo na salatu. Ovo jelo može biti bezmesni obrok, ali je izvrstan i kao prilog odrescima.

Kupus je zbog dostupnosti, ekonomičnosti i hranjivosti često na jelovnicima. To je povrće najzdravije svježe ili kiselo na salatu. Ovo jelo može biti bezmesni obrok, ali je izvrstan i kao prilog odrescima.

Sastojci

za
1,5 kg kupusa
3 žlice ulja
1 glavica luka
20 g maslaca
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Glavicu kupusa narežite na četvrtine, a zatim na široke rezance.

2.

Narezanu slaninu i nasjeckani luk popecite na zagrijanom ulju i dodajte pripremljeni kupus.

3.

Sve posolite, dodajte kim i Vegetu i dobro izmiješajte.

4.

Kupus kratko propirjajte, zalijte s malo vode i vina pa pokriven pirjajte na laganoj vatri oko 25 minuta povremeno miješajući.

5.

Jelo skinite sa štednjaka i dodajte maslac, papar i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Tako pripremljeni kupus poslužite s kuhanim slanim ili pire krumpirom.

Savjet

Uz ovo jelo možete poslužiti samo restani ili pire krumpir, ili kupus kao izvanredan prilog uz pečenu patku ili neku drugu perad.

Dodatkom Vegete kupus će prije omekšati, a dobit će i dodatnu aromu.

  • Prilozi i variva(54)
  • Povrće -(18)
  • Prilozi(8)
  • Kupus(8)
  • VARIVA(7)
  • GLAVNA JELA(7)
  • Ručak(4)
  • Slanina(2)
  • Ćušpajz(1)

3

Prilično često ručamo kupus otkad sam otkrila ovaj recept. Kupusa uvek ima u prodaji, a vina najčešće ostane kad gosti odu, nikad se flaša ne isprazni. 🙂 I mi se tome radujemo! 🙂 Često stavim vina i više nego što piše, i uvek bude odlično!!! Preporučujem svima! P.S. ja ne pijem, i smeta mi miris belog vina, ali obožavam hranu sa vinom, ovde se nimalo ne oseti kiselost vina, i kupus spremljen na ovaj način predivno miriše!

vrlo ukusno

Lako ,lijepo i ukusno .na slican nacin i ja ga spremam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)