Kad dođe sezona onih divnih okruglastih, bucmastih papričica jednostavno te mame da ih kupiš i staviš u neku teglicu.
Paprike po ovom receptu kiselim više od dvadeset godina i uvijek se traži tegla više.
Kad dođe sezona onih divnih okruglastih, bucmastih papričica jednostavno te mame da ih kupiš i staviš u neku teglicu.
Paprike po ovom receptu kiselim više od dvadeset godina i uvijek se traži tegla više.
Sastojci
Priprema
Paprike prerezati na pola, očistiti od sjemenki, te oprati.
Pripremiti smjesu od vode, octa, šećera i soli. Stavi je na kuhanje, tijekom zakuhavanja dodati ulje.
Kad smjesa zakuha staviti dio paprike, kad provriju kuhati 2 minute s jedne strane, pomiješati i kuhati još 1 minutu.
Tako prokuhanu papriku stavljati u sterilizirane staklenke, preliti vodom u kojoj su se kuhale, te zatvoriti.
iskreno nemam pojma jer ih imam svakojakih zapremnina. Ove godine sam kupila 40 kg paradajz paprika ispalo nam je nekakvih 58 teglica većinom klasične teglice. Možda nekih 9-10 teglica. Dosta ovisi kako ih slažete.
Ovo moram raditi...mislim da je tako i moja baka radila. Hvala na receptu...ali imam pitanjce 🙂 Koliko teglica Vam ispadne? 😍
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara