KUGLOF SA NARANDŽOM

Name: KUGLOF SA NARANDŽOM
Prep time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 5 jaja; 4 dl šećera; 2 dl ulja; do 2 dl mleka; 1 vanil šećer; 2 narandže (samo izrendana kora); 1 limun (izrendana kora); 1/2 praška za pecivo; 5 dl brašna; Glazura:; 100 gr čokolade za kuvanje; 2 kašike šećera; 3 kašike vode; 2 kašike margarina; 1 kašika ulja

40 minuta

A narandža miriše na sve strane…

SnezanaBG

3.10.2010.

Sastojci

5 jaja

4 dl šećera

2 dl ulja

do 2 dl mleka

1 vanil šećer

2 narandže (samo izrendana kora)

1 limun (izrendana kora)

1/2 praška za pecivo

5 dl brašna

Glazura:

100 gr čokolade za kuvanje

2 kašike šećera

3 kašike vode

2 kašike margarina

1 kašika ulja

Priprema

Najlakše se pravi ako je mera čaša od 2 dl.

Jaja dobro umutiti mikserom (ne treba odvajati žumanca i belanca), pa dodati šećer. Polako i postepeno dodavati i ostale sastojke, nežno i polako izmešati i ispeći u modli za kuglof (modla na slici je prečnika 28 cm).

Glazura:

Sve sastojke osim čokolade dobro prokuvati u šerpici, pa tek na kraju dodati čokoladu, i mešati dok se ona ne istopi. Ne sme da vri! Preliti ohlađen kuglof, i ukrasiti po želji.

11

1.11.2010.23:10

Slazem se, cokolada i naranca, dobitna kombinacija..Divan ti je, slika osvaja..

8.10.2010.15:45

Danima tražim neki dobar recept za kuglof jer sam skoro kupila modlu i evo konačno da nađem nešto po mom ukusu … njam njam :))))

3.10.2010.19:08

čokolada. naranča , neodoljiva kombinacija- a tvoja izvedba je jako lijepa-super kolač:)

KUGLOF SA NARANDŽOM

Sastojci

Priprema

11

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme