Moj profil
renchi65
12.12.2015.

Krumpir gulaš

60 minuta
35

Ovo je jedno jelo sa starinskim prizvukom, često na stolu u mome kraju, još od davnih vremena....

Ovo je jedno jelo sa starinskim prizvukom, često na stolu u mome kraju, još od davnih vremena....

renchi65
12.12.2015.

Sastojci

300 grama svinjetine izrezane na kockice
3 veća krumpira
1 glavica crvenog luka
češanj-dva češnjaka
1-2 mrkve
ulje za prženje i malo maslaca
sol, Vegeta po ukusu
1-2 lista lovora, 2 klinčića
1 vezica svježe nasjeckanog lista peršina
1 žličica crvena mljevene paprike
topla voda

Priprema

1.

Narežite svinjetinu na sitnije kockice i ostavite po strani, Očistite glavicu crvenog luka, nasjeckajte ju na sitno, te ispržite uz dodatak ulja i malko maslaca, da zažuti, možete dodati i sitno nasjeckanog češnjaka. 

2.

Kada se luk malo zažutio dodajte narezanu mrkvu na sitnije komade, te svinjetinu izrezanu na kockice, da se malko zapeče. Pripremite jednu žličicu crvene mljevene paprike i pospite po mesu, dolijte toplom vodom, malko začinite, te kuhajte dok ne omekša.

3.

Nakon nekih 20-etak minuta dodajte krumpir izrezan na manje kocke. Vrijeme je polagano i za začine, lovorov list i klinčiće (1-2 lista lovora i 2 klinčića).Dosolite ako je potrebno i dokuhajte do kraja.

4.

Na samom kraju dodajte još i sitno nasjeckan list peršina i to je to, dobar vam tek!

Slikano 16. 11. 2017. godine.....

Posluživanje

Poslužite uz neku salatu po vašem izboru, možda od svježeg kupusa.... dobar vam tek!

  • Gulaš(1)

8

Hvala djevojke na isprobavanju i dodavanju slika u galeriju, sve su lijepe i mame na isprobavanje....pozz

Rucak za 10....cesto pravim i svi volimo 🙂

Znaš kada kuhaš ono što jakao voliš, moraš biti karakter, a ne pojesti prije reda😵pogledala sam i onaj tvoj recept, izgleda dobro....👋