Hmm, miris svježe ispečenog kruha uvijek me podsjeti na jutra provedena kod none na selu…ovo je malo drugačija verzija, ali vjerujte, miris se također satima širi po stanu..Uživajte!
Hmm, miris svježe ispečenog kruha uvijek me podsjeti na jutra provedena kod none na selu…ovo je malo drugačija verzija, ali vjerujte, miris se također satima širi po stanu..Uživajte!
Sastojci
Priprema
U mlakoj vodi rastopite kvasac i ostavite da stoji dok pripremate brašno
Na podlozi gdje ćete mijesiti stavite brašno, te na sredini “brdašca od brašna” napravite “krater” u koji polako dolijevajte vodu sa kvascem te sol
Tijesto ne smije biti ni premeko ni pretvrdo. Kada ste umijesili tijesto dodajte mu orahe i sjemenke.
Ostavite tijesto na toplom dok se ne udvostruči
Raspodijelite tijesto na 2 jednakla komada, te opet umijesite i oblikujte kugle.
Zagrijte pećnicu na 220 C stupnjeva i namastite uljem protvan
Kugle stavite na protvan te ih premažite pjenasto ulupanim jajem. Možete ih ukrasiti ostatkom sjemenki!
Pecite nekih 50 min ili dok ne zazvuči šuplje kad ga lupite po dnu i dok se korica lagano ne zacrveni!
Posluživanje
Izvrstan je dok je još topao, ali i drugo jutro će vas oduševiti svježinom…Probajte sa svježom rajčicom i namazom od slanutka!
Kako je tebi ispao recept?
5