Kruh sa bundevom i cimetom

 U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.

Dodati maslac i bundevu i uz lagano mijesanje mikserom dodavati mlijeko.

Miksati oko 5 minuta dok se ne dobije glatko tijesto koje se odvaja od zidova zdjele.

Tijesto premazati sa svih strana uljem,pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti na toplom da nadolazi sat vremena.

 Kada je tijesto nadoslo,premijesiti ga i istresti na radnu povrsinu.

Podijeliti tijesto na cetiri dijela.

 Na pobrasnjenoj povrsini rastanjiti tijesto na oko 50 cm duzine i oko 30 cm sirine .

Premazite tijesto otopljenim maslacem pa pospite mjesavinom secera i cimeta.Po zelji mozete dodati i grizdjiceja sam dio uradila sa grozdjicama i dio bez.

Zarolajte u rolat i stavite u  tepsiju oblozenu papirom za pecenje.

Isto uradite sa ostatkom  tijesta.

Premazite kruhove sa otopljenim maslacem.Pokrijte kruhove plasticnom folijom i ostavite da nadolaze 30 minuta.

Pecite u prwthodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 30-35 minuta,ovisno od pecnice.

Pecene kruhove ostavite na resetku da se ohlade prije rezanja.

 **** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.