Moj profil

Krompirov rolat sa mrvicama i vlasce

71

Fino i dekorativno

Fino i dekorativno

Sastojci

i još:
80g mrvica od hleba

Priprema

1.

Krompir ogulite, iseckajte na kockice i skuvajte u posoljenoj vodi. Kuvani oceđeni krompir izgnječiti, dodati maslac i so. Ostaviti krompir da se prohladi.

2.

U međuvremenu pripremiti mrvice.

Na vatri otopiti maslac, dodati mrvice i prziti na tihoj vatri. Dodati seckani vlasac, so i skiniti sa vatre, ostaviti da se prohladi, u prohlađeno dodati parmezan.

3.

U prohlađeni krompis umesati brasno i jedno jaje, razvaljati na dobro pobrašnjavljenu povrsinu i rastanjiti oklagijom na 1cm.

4.

Razmutiti jaje, premazati razvaljanu smesu od krompira i posuti mrvicama, mrvice malo poravnati rukom. Zarolovati i umotati u namašćenu alu foliju, dobro stisnuti.

5.

Ugrejati rernu na 180 stepeni. Rolat staviti u dublju tepsiju i preliti ga sa oko 1l vode, peći tj. kuvati ga 50 minuta, po potrebi dolivati vode.

6.

Po zelji kad je rolat kuvan moze se istresti voda iz tepsije, rolat odmotati i vratiti ga u rernu da se zapeče.

7.

Najbolje sluziti uz fini gušći gulaš.

  • Krumpir(6)
  • Krompir(2)
  • Slane-pikanterije(1)
  • Gg1(1)
  • Rolada-od-krumpira(1)
  • Krumpir-rolada(1)
  • Pprilog(1)
  • Prilog(1)

13

Odlican recept...,isto radim,ali ga kuham na pari, ovako pripremljen rolat mi se jako dopada,proba cu i po tvom receptu pripremiti ,pozzz ❤️

Uh sto je ovo lijepo........

Slazem se,malo kajmaka ili pavlake i niiista vise,gulas ostaviti za sutradan!Odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)